レモングラスの栽培を副業にして稼ぐ方法をご紹介します。
料理の香り付けにも使われるレモングラスは、初心者にも育てやすく人気のハーブで、メルカリでも個人が栽培したものが多く出品されています。
ハーブ栽培を副業にしてみたい方はぜひレモングラスを候補にしてみましょう。
レモングラスの栽培が副業におすすめの理由
レモングラスは初心者でも気軽に栽培できるハーブで、基本的には地植えで栽培するものですが、植木鉢や栽培ポットに入れて栽培することもできます。
家庭菜園を行うような広い庭を持っていなくても、植木鉢や栽培ポットを利用すれば誰でもすぐに育てられるのが魅力です。
レモングラスは他のハーブよりも暑さに強いという特徴を持っているため、夏に酷暑が続くような日本の土地でも力強く育ってくれる点も栽培におすすめな理由の一つです。
ハーブの中には一度摘み取ってしまうと、また種を植えるところから始めないといけないものも存在しますが、レモングラスの場合、一度切り取ってしまっても新しい芽が出てきてくれるので、何度も種を植えるような手間もかかりません。
栽培方法も簡単で、観葉植物を育てるような感覚で始められます。レモングラスは料理に使用しやすい食材でもあるので、料理好きの方に買ってもらいやすいのも副業として成り立ちやすいポイントでしょう。
レモングラスの栽培方法
前述したようにレモングラスは地植えが基本ですが、ベランダ程度のスペースで始めたい場合、まずは植木鉢や栽培ポットを100円ショップなどで用意しましょう。
植木鉢のサイズが大きければそれだけ大きなレモングラスを育てることが可能で、逆に小さい植木鉢に植えれば小さいレモングラスが育ちます。
地植えの場合は草丈が1メートルを超えるケースもあるので、隣接している植物との距離を離しておきます。
レモングラスは暑さに強い種類のハーブなので、植え付けは初夏辺りがよいでしょう。5月から7月の間に植え付けを行えば、根をしっかりと張ってくれます。
なお、暑さに強い一方で寒さには弱いので、冬場の植え付けはおすすめしません。
夏の間に大きく育ったレモングラスは冬を越えやすくなりますが、レモングラスの大きさが小さいと冬の寒さに負けて弱ってしまう可能性があります。その場合は、温度管理を行った簡易式のビニールハウスに入れるなど寒さ対策を行いましょう。
水やりは、土の表面が乾いたらたっぷりと水分を与えます。極端な乾燥を嫌うので、レモングラスの状態を見て定期的に水やりを行いましょう。
レモングラスの収穫方法
レモングラスを収穫する場合、販売する分や使用したい分だけカットしましょう。
レモングラスが成長してきたら、根元の10cmから15cm程度を残して切り取ります。切り取った葉っぱは新鮮なうちに袋詰めにします。
根元部分を残しておけば、その部分から新しい芽が生えてくるので、伸びてきたら同じように葉をカットして販売することができます。
レモングラスはフレッシュなものとドライタイプのもので香りが変わる面白い特徴を持っています。販売する際は、その2種類を用意して別々に販売してみるのもよいでしょう。
また、レモングラスの葉の両脇は鋭利な形をしているので、収穫時に手を切ってしまわないように注意する必要があります。手でも収穫することは可能ですが、ハサミで丁寧にカットしながら収穫するようにしましょう。
レモングラスの増やし方
レモングラスは株分けという方法で増やすことができます。状態の良い株を見極めて株を切り分けましょう。その際、株元を傷つけないように注意する必要があります。
1つの株に根が3本から5本程度つくように株分けしていくのが失敗しにくいポイントですが、レモングラスの株分けは初心者にも簡単で難しくありません。
株分けの適切な時期は5月から9月の間ですが、冬が来ると株分けは難しくなってしまうので、冬が来る前に株分けを済ませましょう。
植木鉢で栽培する場合は、鉢がレモングラスで一杯になる前に株分けを行ってあげるのもポイントです。植木鉢がレモングラスで一杯になってしまうと根が水分を吸い上げにくくなり、レモングラスの成長が止まってしまうこともあるので気をつけましょう。
レモングラスの販売方法
ある程度収穫できるくらいレモングラスが育ったら販売しましょう。
販売方法はメルカリがおすすめです。メルカリでは実際に多くのレモングラスが出品されています。
相場価格は出品する量にもよりますが、メルカリでは500円から1,000円程度で販売されていることが多いので、なるべく売れている価格を参考にして設定するのがおすすめです。
まとめ
レモングラスはハーブの中でも栽培が簡単で、料理の香り付けでもよく使われるため、副業として栽培を始めるのにとてもおすすめです。
暑さに強く寒さに弱いなど、レモングラスの特徴さえ覚えておけば、初心者でも栽培に失敗することはないでしょう。
ベランダ程度のスペースでも簡単に始めることができるので、まずは植木鉢程度の規模から始めてみてはいかがでしょうか。
